2. A consommer, déguster, partager…

Cela va devenir une thématique récurrente ici. Et oui, à nouveau, on m’a proposé de déguster de bonnes bouteilles. Dans l’ordre (ou le désordre), un Château de Nages Vieilles Vignes, un Couly Chinon, un Roc de Jean Lys Rouge pour les rouges. Du côté des blancs, un Domaine Pfister (l’Alsace me poursuit) et un sympathique Saint Bris Sauvignon vieilles vignes. Que […]

Cuire les artichauts

14. Ma révélation : l’artichaut au micro-onde

Il faut manger 5 fruits et légumes par jour. C’est très important, je le répète d’ailleurs assez souvent à mes voisins. Enfin, mes voisins au bureaux, les autres me font des procès, donc… Ce dimanche soir, c’était donc artichaut à la maison. Les artichauts, c’est bon, mais c’est long à faire cuire. Nous nous sommes […]