C’est la fin de la saison des foires aux vins. Et comme on va bientôt emménager dans notre maison, avec une vrai cave, nous avons décidé de bien la remplir. Comme chaque année, nous nous sommes orientés vers le Chateau Maucaillou (Moulis en Médoc) en version 2006 et vers le N°2, second vin de château du Maucaillou, en 2005. Nous avons aussi enrichi notre cave d’un Château Haut-Lagrange 2005, commandé mais pas encore réceptionné. Hors Bordeaux, nous avons tâté du Côte-de-Povence avec un Chateau de la Gallinière de 2003, produit à Chateauneuf-le-Rouge, en pays aixois.
Et vous, quels ont été vos bonnes affaires ? Des bons plans à partager peut-être ?
moi je m’approvisionne directement chez le fabriquant… je ne passe pas par les foires aux vins, je trouve mes (très bonnes) adresses auprès des quelques (très bon et non conventionnels) sommeliers de mes amis…Chez Regis pour certain beaujolais, chez Marie-Pierre ou chez Frédérique pour les vins du Languedoc Roussillon etc…
Lors de ton séjour dans mon pays, tu as eu l’occasion de gouter au château Simone ? (domaine situé à Palette – 5 Km de Chateauneuf-le-Rouge).
Un poil surcôté en terme de tarif mais assurément un des meilleurs blanc, si ce n’est le meilleur, du pays d’Aix.
Gros salon ce week end, achats de l’année. Je te dirai quoi lundi